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うかつ
うかつ ／ うどんとカツ丼のお店
湯音まで味わう うどんかつ食堂。
ブランドのかたち
『うかつ』は、「うどん」と「かつ」を日常的に楽しめる「湯音体験型」のネオ食堂です。
うどんを茹でる湯気、かつを揚げる音、だしが香るシズル感。料理ができあがるまでの時間までもおいしさとして感じられる、懐かしくて新しい、うどんとかつの食堂を目指します。
昭和の食堂のような温かさと、現代のセルフオーダー・キャッシュレス・高品質な調理設備を掛け合わせ、ひとりでも、家族でも、仕事帰りでも、ふらっと立ち寄りたくなる日常の一軒をつくります。
はじまりの物語
うどんが茹で上がる湯気。かつが油の中で鳴る音。だしが香り、玉子がとろりと重なる瞬間。
「うかつ」は、そんな食欲をそそる瞬間を大切にした、うどんかつ食堂です。
日常の食事だからこそ、ちゃんとおいしい。いつもの一杯だからこそ、少し楽しい。懐かしいのに、新しい。便利なのに、温かい。
今日もふらっと寄りたくなる、湯音まで味わう うどんかつ食堂です。
商品紹介
