新規で立ち上げたイタリアンバル業態をアルバイトのみで運営できるように、簡易な調理工程で作成できるようにというオーダーで商品開発を実施。
またイタリアンに必須のワインに関しても、お客様が自身で注げるタイプの機械を検索し提案することで、お客様も楽しめる形を導入している。