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事例のご紹介

CASE STUDY

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商品開発

無添加惣菜の商品開発

商品開発についてのお悩み
心身共に健康な暮らしをテーマの施設においてその施設内で提供する商品の全てを、個食で準備し簡易にかつ見た目も鮮やかな形でそのまま販売できる商品開発のテーマで商品開発を受託。
総開発商品数250品を提供し、また保存形式を真空冷凍にすることで簡易に調理、提供、販売できる形で納品。
合わせて現地の製造工場で再現するための設備提案および技術指導を実施。

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millionでは“食”にフォーカスした課題やお悩みをカタチにするお手伝いをいたします

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