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事例のご紹介
CASE STUDY
商品開発
無添加惣菜の商品開発
商品開発についてのお悩み
心身共に健康な暮らしをテーマの施設においてその施設内で提供する商品の全てを、個食で準備し簡易にかつ見た目も鮮やかな形でそのまま販売できる商品開発のテーマで商品開発を受託。
総開発商品数250品を提供し、また保存形式を真空冷凍にすることで簡易に調理、提供、販売できる形で納品。
合わせて現地の製造工場で再現するための設備提案および技術指導を実施。
他の事例
ネギ農園を営む企業様の新規店舗のサポート
駅高架下活性化にゴーストキッチン施設を提案
グループ企業の強みを活かして焼肉店を多店舗展開
フランチャイズ構築し展示会で好評。後に展開成功
企業に飲食事業部を立ち上げ、マニュアル等を設定
Cawaiiがコンセプトのベトナムのカフェを開店
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