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事例のご紹介

CASE STUDY

事例のご紹介
業態作り・店舗デザイン設計・マニュアル作り・開店トレーニング支援・商品開発等

ねぎ鍋専門店 はるいち 様

新規業態作り/新規出店についてのお悩み

ねぎ農園を経営されている会社様から、「採れたてのねぎの美味しさを楽しんでもらうお店を作りたい。」そういった思いをカタチにするために、ねぎ鍋専門の店舗を新規出店。
物件選定からデザイン、商品開発、開店時教育など新規出店に関わる全てをサポート。
昨今の健康志向や本物志向、特徴あるお店としてメディア取材多数あり、月商700万円を超える予約のみで埋まるほどの人気店となる。

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millionでは“食”にフォーカスした課題やお悩みをカタチにするお手伝いをいたします

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